Per jaar worden er 350 miljard (!!) stuks plastic bestek/eetstokjes gebruikt en weggegooid in Amerika, India en Japan. Wetenschapper Narayana Peesapaty bedacht eetbaar bestek, gemaakt van graan, rijst en gierst, dat 3 jaar bewaard kan worden en in 3-7 dagen composteert (als het niet wordt opgegeten :). BlijNieuws!