©WakkerDier
Supermarkten verkochten in 2022 zeven procent minder vlees dan in het jaar ervoor. De verkoop van vers vlees daalde met negen procent en die van vleeswaren met vier procent. Dit concludeert Wakker Dier op basis van kassascangegevens voor de periode 2021-2022. Collin Molenaar van Wakker Dier: “Supermarkten zijn verreweg de grootste vleesverkopers. En dus ook bij uitstek de partij die de vleesconsumptie omlaag kan brengen.” “Dit is een teken dat er iets aan het kantelen is in de samenleving,” zegt Hans Dagevos van de Wageningen Universiteit in Trouw.
Lees hier meer over het Wakker Dier-onderzoek.
BlijNieuws! Delen is vermenigvuldigen ??
