Traditionele Kaiseki volgens een moderne chef-kok
Chef-kok Niki Nakayama toont haar moderne interpretatie van het traditionele Japanse meergangen diner, de Kaiseki. Móói... From The Art of Plating on Vimeo.
Chef-kok Niki Nakayama toont haar moderne interpretatie van het traditionele Japanse meergangen diner, de Kaiseki. Móói... From The Art of Plating on Vimeo.