Voedsel zonder zoetwater

2013-07-03T18:08:13+02:005 juli 2013|Blij-initiatief|

De landbouw wereldwijd gebruikt zo´n 70 % van al het beschikbare zoetwater. Wat zou er gebeuren als de voedselproductie helemaal geen zoetwater meer zou gebruiken? Dat gebeurt op dit moment in Australië en binnenkort ook in Qatar. Een groep internationale wetenschappers heeft een totaal-systeem ontwikkeld dat zonne-energie zowel gebruikt voor het ontzilten van zeewater, als [...]

Pluk ze!

2013-07-03T19:22:06+02:004 juli 2013|Blij-initiatief|

Voor degenen die de vindplaats van hun wilde bramen of bosbessen liever geheim willen houden, is dit bericht wellicht geen BlijNieuws. Maar voor alle anderen die graag in de natuur plukken of hun plukplaats met anderen willen delen, is er deze handige website: de wildplukwijzer! Op deze website staat de kaart van Nederland met de [...]

Consument koopt 25% meer duurzaam voedsel

2013-06-11T12:06:56+02:0014 juni 2013|Blij-verhaal|

Consumenten hebben in 2012 meer uitgegeven aan duurzaam geproduceerd voedsel. De omzet steeg met 25,2 procent tot ruim €2,2 miljard. Dat de totale omzet van voedsel in Nederland nog licht stijgt is daarmee geheel te danken aan de toename van uitgaven aan duurzaam voedsel. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2012 die staatssecretaris Dijksma [...]