Verspillingsvrije week: Op scholen speciale kooklessen om lekker te koken met restjes #SamenTegenVoedselverspilling

2023-09-14T14:14:10+02:0015 september 2023|Blij-initiatief|

BlijNieuwslezersbijdrage van het Jeugdjournaal: “Het laatste stukje brood, een appel die al een week in de tas zit, of chips die niet zo knapperig meer is. Vaak wordt het weggegooid. Maar dat is hartstikke zonde, vinden deskundigen. Daarom is het deze week ‘verspillingsvrije week’, waarin extra aandacht is voor voedselverspilling. Op een school in Ede krijgen ze speciale lessen over wat je kan doen met restjes.”

Bananenpureefabriek tegen verspilling geopend om doordraaien beschadigde bananen te voorkomen #OmroepGelderland @SUNTfood

2023-02-07T12:36:08+01:008 februari 2023|Blij-initiatief|

BlijNieuwslezersbijdrage van Omroep Gelderland: “Een rijpende banaan met een schrammetje ziet er misschien niet zo mooi uit, maar is nog goed eetbaar. Toch voldoet deze niet aan de kwaliteitseisen en daarom wordt dit geïmporteerde fruit vernietigd. Dat is een doorn in het oog van Laura Hoogland, die in Geldermalsen “de eerste bananenpureefabriek ter wereld” heeft geopend.”

Flevolands graan is prima geschikt voor brood #OmroepFlevoland

2022-05-09T14:23:53+02:0010 mei 2022|Blij-verhaal|

BlijNieuwslezersbijdrage van Omroep Flevoland: “Flevolands graan is prima geschikt om brood van te bakken. Dat zegt boer Arjen Verschure uit Zeewolde. Hij vindt het zonde dat het graan dat in Flevoland groeit nu bijna altijd voor veevoeding gebruikt wordt. Zeker in een tijd waarin tarwe schaars dreigt te worden door bijvoorbeeld de oorlog in Oekraïne, kunnen we het volgens Verschure beter gebruiken om brood mee te bakken. “Eerst de mens, dan de dieren”, zegt de boer.”

Breda-Maakt-Blij tegen voedselverspilling: 12.000 Kg Kaasoverschot van Els met deel van opbrengst naar Giro555 #StopVoedselverspilling #BredaMaaktMijBlij

2022-03-04T15:06:52+01:005 maart 2022|Blij-initiatief|


De coronacrisis lijkt misschien verleden tijd, maar de gevolgen voor veel ondernemers zijn nog dagelijks zichtbaar. Dat geldt ook voor de familie Mesu uit Middelburg. Zij zitten met een overschot van 12.000 kilo kaas op hun kaasboerderij de Schatkamer van Schellach. Daarom komt Breda Maakt Mij Blij in actie. Net zoals zij dat eerder deden voor de monniken uit Berkel-Enschot. Via Breda Maakt Mij Blij kan je de oude brokkelkaas bestellen. Per stuk, maar ook in combinatie met heerlijk lokaal bier, Zeeuwse mosterd en ambachtelijke kaaskoekjes. Voor ieder verkocht stuk kaas gaat er bovendien € 2,50 naar Giro555 en voor ieder verkocht kaaspakket gaat er € 5,- naar ditzelfde doel. Onder de naam Giro555 zetten de samenwerkende hulporganisaties zich momenteel in voor de mensen uit Oekraïne. (meer…)