Een voedselbos is een bos dat door mensen is aangelegd. De bedoeling
van een voedselbos is dat het voorziet in de behoefte van de natuur in
zijn geheel, insecten, vogeltjes en andere beesten, als ook in de behoefte van ons mensen.
Doordat de natuurlijke situatie zoveel als mogelijk wordt nagebootst zorgt
het ook voor een hogere biodiversiteit. In dit bos worden bijvoorbeeld ook
geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. Deze bossen zijn opgebouwd met
verschillende lagen. Er staan hoge bomen zoals bijvoorbeeld fruitbomen
en kastanjebomen. In het najaar zijn hiervan de vruchten te plukken.
Onder de hoge bomen bevindt zich een laag met kleinere bomen en struiken
zoals bijvoorbeeld bramen- bosbessen- en frambozenstruiken.
Als onderste laag vind je de kruiden en de groenten. Zoals bijvoorbeeld
munt, bieslook en tijm. En als groente diverse bladgroenten zoals spinazie,
rucola, prei, spruiten en diverse koolsoorten en bieten. Sommige
voedselbossen hebben wel zeven verschillende lagen met fruit of groenten.
Door de diversiteit kan er vaak het hele jaar door diverse dingen worden
geoogst. Zo zie je maar dat je voor veel dingen lekker naar een voedselbos
kan. Het fijne is dat er door heel nederland verschillende voedselbossen
zijn waar je je producten kunt halen.
BlijNieuws van Yvonne
Delen is vermenigvuldigen. ??
