Van Oud Brood naar Biogas in Rotterdam @BroodNodig010

2017-12-07T09:53:44+01:008 december 2017|Blij-initiatief|

Rotterdam Circulair. Broodnodig. Foto: Jan de Groen

De gemeente Rotterdam werkt sinds 2016 samen met organisatie BroodNodig om op een innovatieve manier broodverspilling in de stad tegen te gaan. Verspreid in Rotterdam staan nu bijna 70 broodcontainers die gezamenlijk goed zijn voor 900 kilo broodafval per week. Dit brood werd tot op heden, in afwachting van broodvergisters, gerecycled tot compost. Nu is het dan zover: BroodNodig gaat in samenwerking met GroenCollect en met steun van de gemeente Rotterdam het brood inzamelen en op grote schaal vergisten. Kortom, oud brood – groene energie. BlijNieuws! (meer…)