Instock: restaurant van reststromen

2014-07-05T14:17:22+02:001 juli 2014|Blij-initiatief|

BlijNieuwslezersbijdrage: Instock is het 1e restaurant in Nederland dat voedselverspilling op de kaart zet. De chefs in het gloednieuwe restaurant gebruiken reststromen vanuit de keten en laten zien dat wat anders ons bord niet zou halen (wat anders zou worden weggegooid), eigenlijk fantastisch eten is. Instock wil voedselverspilling tegengaan en bewustzijn te creëren over het onderwerp. BlijNieuws!

Afval? Een knutselidee!

2014-06-20T15:54:12+02:0021 juni 2014|Blij-initiatief|

blij_nieuws_afval-knutselMarjan maakt een jaar lang iedere dag iets van afval. Marjan: “ik vind het erg leuk van niets iets te maken. Ik baal ervan dat er heel veel wordt weggegooid zonder second thought en vind het super om te kijken wat er allemaal mogelijk is! Dusssssss, ik ben de uitdaging aangegaan een jaar lang iedere dag iets te maken van afval. Niks hoogdravends, gewoon leuk! Afval omzetten in iets goeds. 28 april 2014 ben ik begonnen en ik ga kijken of het me lukt!”

Om Marjan te volgen en al haar dagelijkse creaties te bewonderen, heeft ze een speciale openbare facebookpagina afval? een knutselidee! gemaakt (klik hier om ‘m te bekijken). Afval maakt blij!

Een boot van petflessen

2013-08-30T11:47:22+02:0031 augustus 2013|Blij-initiatief|

blijnieuws_PW_Grootnaamopboot2Een boot van PET-flessen wil Plastic Whale van plastic afval maken. Als hoofdbestanddeel gebruiken ze PET-flesjes; de kleine frisdrankflesjes die je in overvloed op straat en in de natuur ziet liggen. Zondag 1 september 2013 is er een speciale inzamelingsactie in de Amsterdamse grachten van plastic afval dat vervolgens wordt omgesmolten tot korrels voor plastic platen voor de Plastic Whale. Plastic Whale gelooft dat een deel van de oplossing van het probleem erin ligt om mensen de waarde van plastic afval te laten inzien. Plastic afval is namelijk geen afval, maar een waardevolle grondstof. Dat doen we door een mooie design boot te bouwen; een sloep van 12,5 x 4 meter die ruimte biedt aan 15-20 mensen! (meer…)