Hoe bouw je een kasteel?

2015-06-01T21:23:48+02:002 juni 2015|Blij-beeld, Blij-initiatief|

In het Franse Guedelon bouwen sinds 1995 zo´n 50 arbeiders aan een Middeleeuws kasteel. Geen renovatie, maar een complete reconstructie, vanaf de fundamenten opgebouwd! Ze maken daarbij alleen gebruik van materialen en technieken die in de dertiende eeuw bekend waren. Wil je meer informatie over dit sociale en wetenschappelijke project of de bezoekmogelijkheden? Kijk dan [...]

Jarige Jamie Oliver

2015-05-26T20:49:58+02:0027 mei 2015|Blij-initiatief|

Vandaag wordt Jamie Oliver 40 jaar. Hier een kort filmpje over een van zijn minder ´gangbare´ gerechten. En voor wie dit allemaal wat te lollig is, hebben we een link naar een interview, waarin hij over zijn dromen voor de komende tien jaar vertelt, zoals zijn school dinners, een heus food museum en de Fifteen [...]