Moestuinieren moeilijk? Welnee @MMoestuin
BlijNieuwslezersbijdrage die laat zien dat moestuinieren echt niet moeilijk is. Hier meer info over de makkelijke moestuin
Aandacht voor de lokale Vis
BlijNieuwslezersbijdrage van de mooie website Goed Is over twee restaurants van één eigenaar (Okonomi en Yuji Ramen) met alleen maar lokale vis en waarbij niets (ook niet de graten of de koppen) wordt verspild
Voedsel en Economie Lokaal: het is Mogelijk
Mooie BlijNieuwslezersbijdrage die beetje somber begint, maar die hoopvol eindigt: Lokalisering in plaats van Globalisering is mogelijk! Bekijk hier een aantal goede voorbeelden voor mens en aarde
Bramen
Zondagmiddag is een uitgelezen moment om een fietstochtje te maken. Dat deden wij dus ook. We kwamen terecht op een landweggetje waar je nauwelijks kunt fietsen. Even pauzeren bij een hek waarop stond: Zuid Hollands Landschap vrij entree, honden aan de lijn. We gingen dat hek door en zagen wat bosschages met … bramenstruiken! Die [...]
Instock: 3 jaar voedselverspilling op de kaart @instock_nl
Instock heeft in 3 jaar al bijna 300.000 kg verspild voedsel de heerlijkse maaltijden bereid in haar restaurants. Instock in 3 punten: 1. EEN DERDE VAN HET VOEDSEL WORDT VERSPILD Wereldwijd is dat 1,3 miljard ton kilo per jaar! Eten weggooien gebeurt in de gehele voedselketen. Wij willen hier verandering in brengen door voedselverspilling letterlijk [...]
Stadslandbouw: Duurzaam en Positief knagen aan het Voedselsysteem
Mooie BlijNieuwslezersbijdrage over stadslandbouw
