Aandachtig, Mindful Eten
Mooie BlijNieuwslezersbijdrage over een Harvard-onderzoek naar hoe en wat we eten en proeven
Duurzaam, lokaal voedsel: Incredible Edible
Schitterend initiatief om met bewoners samen in alle plantsoenen en parken groente en kruiden te gaan verbouwen die iedereen gratis mag plukken. Incredible Edible, het initiatief van twee Engelse dames uit Todmorden, vindt nu al plaats over de hele wereld. BlijNieuws!
Zevenblad, vervelend Onkruid of lekkere en gezonde Groente?
Zevenblad (Aegopodium podagraria) groeit bijna overal. En het woekert enorm. Heb je het eenmaal in de tuin dan ben je er niet zo een twee drie weer vanaf. Voor veel mensen is het verschrikkelijk onkruid. Vroeger echter was zevenblad, ook al omdat het overal voorkwam, één van de bekendste en belangrijkste groenten! Zevenblad zit boordevol [...]
De Boerderij voor een Duurzame Toekomst
Deze BBC-docu (Nederlands ondertiteld) van maar liefst 45 minuten, ontvingen we als inspirerende BlijNieuwslezersbijdrage. Het beschrijft de zoektocht van een jonge Engelse vrouw over hoe ze het beste en het meest duurzaam een boerderij kan runnen
Paddenstoelen zetten Plastic om in Voedsel
Bijzonder futuristische BlijNieuwslezersbijdrage: het is LivinStudio gelukt dat paddenstoelen plastic afbreken, waarna het ze het uitscheiden en het eetbaar is geworden!
Droom en Eet zoals je wilt Zijn; Voor iedereen die een Droom heeft
Voor iedereen die een droom heeft...
