Albert Heijn stopt met Plofkalkoen

2016-09-01T09:45:50+02:002 september 2016|Blij-initiatief|

Albert Heijn vervangt de plofkalkoen door ‘De nieuwe Albert Heijn kalkoen’, zo liet de marktleider aan Wakker Dier weten. Deze kalkoen is van een langzamer groeiend ras en krijgt daglicht en iets meer ruimte in de stal. In het voorjaar bracht Wakker Dier nog een rapport uit over het gigantische leed onder Nederlandse plofkalkoenen: te [...]

Kleurrijke keuken

2016-06-28T21:16:10+02:0030 juni 2016|Blij-initiatief|

Binnenkort een hapje uit eten? The Colour Kitchen is een professioneel catering- en horecabedrijf met een groot maatschappelijk hart. The colour kitchen maakt - samen met haar gasten en partners het verschil - door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een nieuwe kans te bieden. Hier leert men hen de kneepjes van het vak [...]

Vruchtbare grond: Wormenhotel

2016-06-17T13:03:38+02:0018 juni 2016|Blij-inzicht|

Wormen maken onze bodem vruchtbaar. Met 6 Wormenhotels vraagt foodguerrilla aandacht voor de plek waar al het leven begint: een gezonde bodem. Vanaf 8 mei legt FoodGuerrilla de wormen eens lekker in de watten in sjieke en hippe Wormenhotels. Lees hier meer over het wormenhotel

HerenBoeren: Als Coöperatie Zelf Voorzien in je Eten

2016-06-10T15:34:36+02:0011 juni 2016|Blij-initiatief|

Gisteren in NRC een mooi artikel (Zij vertrouwen de supermarkt niet meer) over Herenboeren: Herenboeren is het initiatief om met tweehonderd huishoudens een boerderij op te zetten om in het eigen eten te voorzien. De titel 'Herenboeren' is ontstaan in de 18e eeuw. Herenboeren van toen hadden personeel in dienst om hun boerderij draaiende te [...]