De landbouw wereldwijd gebruikt zo´n 70 % van al het beschikbare zoetwater. Wat zou er gebeuren als de voedselproductie helemaal geen zoetwater meer zou gebruiken? Dat gebeurt op dit moment in Australië en binnenkort ook in Qatar. Een groep internationale wetenschappers heeft een totaal-systeem ontwikkeld dat zonne-energie zowel gebruikt voor het ontzilten van zeewater, als de verwarming èn koeling van de tuinbouwkassen. Check deze film en zie hoe op grote schaal zeewater en zonne-energie worden gebruikt voor de teelt van tomaten, paprika´s en komkommers…
Met dank aan Peter Lemer en The Guardian
