Over Arjan

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Arjan has created 3055 blog entries.

Betaalbaar duurzaam Onszelf én de Aarde voeden #MaatschapWij

2022-07-21T15:50:09+02:0031 juli 2022|Blij-inzicht|

BlijNieuwslezersbijdrage van MaatschapWij: "Zelfs eten dat we als 'gezond' bestempelen bevat steeds minder voedingsstoffen. De oorzaak? Een uitgeputte bodem. Want wat niet in de bodem zit, komt niet in ons eten terecht, en dus niet in ons lijf. Gelukkig werkt het principe ook andersom, weet Rineke Dijkinga. Zodra we kiezen voor #landbouw die de bodem [...]

Biefstukrestaurant Loetje gaat vegetarisch #AT5 #Loetje

2022-07-20T16:01:22+02:0026 juli 2022|Blij-initiatief|

BlijNieuwslezersbijdrage van AT5: "Plantaardig vlees is bezig met een opmars in Amsterdamse restaurants, ook bij biefstukkenkoning Loetje kun je nu een vegetarisch exemplaar bestellen, afkomstig uit een 3D-printer. "We verkopen er ongeveer vijftig per dag en natuurlijk is het een ander product dan onze gewone biefstuk, maar we zijn wel heel erg tevreden, met name [...]