Winkel voor voedsel-over-de-datum
Stof tot nadenken: Een derde van ’s wereld voedsel wordt elk jaar verspild. In de VS wordt ongeveer 40 procent van het voedsel weggegooid. Het gebeurt op de boerderij, in de supermarkt en in ons eigen huis. De laatste tijd is er al veel gepraat over wat eraan te doen: van korting op voedsel dat [...]